8 (495) 755-75-09,   8 (495) 799-79-36
площадь Победы, дом 2, корпус 2
Наши проекты:     mebelclub.ru     портал МБТМ
Наши проекты:
mebelclub.ru  портал МБТМ
Тушеные сосиски с грибами и маслинами
Поиск
Новости

Сосиски, тушенные с грибами и маслинами в соусе из бульона и орегано

Ингредиенты:

  • Сосиски 450 г
  • Помидоры черри 400 г
  • Говяжий бульон 200 мл (свежий или из кубика)
  • Маслины без косточек 100 г
  • Грибы 0,5 кг
  • Подсолнечное масло 1 чайная ложка
  • Орегано 2 чайные ложки
  • Чеснок 2 зубчика

Чеснок мелко порезать. Помидоры порезать, если используются черри, то резать не обязательно. Грибы порезать толстыми пластинами.

Используя кухонные ножницы, разрезать сосиски на кусочки размеров с фрикадельки. Нагреть большую сковороду и обжарить кусочки сосисок в масле в течение 5 минут до золотистого цвета.

Добавить орегано и чеснок, жарить еще в течение 1 мин, добавить помидоры, бульон, оливки и грибы.

Варить на медленном огне в течение 15 минут, пока колбаса полностью не приготовится, а масса не станет более густой. Подавать с картофельным пюре или макаронами.

рецепты немецкой кухни